записки в вареники на старый новый год

Прикольные записки с пожеланиями в варениках

С Рождества Христова до Крещения Господня, когда мы отмечаем Святки, издревле было принято гадать на будущее – на картах, по кофе и чаю, с использованием зеркал и т. п. В наши дни эта старинная традиция нашла своё отражение в обычае готовить на Старый Новый года вареники «с сюрпризами».

Подавать к столу такие необычные вареники в ночь с 13 на 14 января стали не так давно. Тем не менее, практически в каждой семье на Старый Новый год хозяйки готовят вареники с различными предметами в начинке, значение которых имеет определенный символический смысл.

Наши предки верили, что Васильев вечер, в который мы отмечаем Старый Новый год – время, когда к предзнаменованиям нужно относиться всерьёз. Поэтому, возможно, и стоит призадуматься, почему вам достался именно такой «сюрприз», скрывающийся в этих старо-новогодних варениках.

Но, если вы не относитесь к числу людей суеверных, можете просто повеселиться, встречая тот или иной «знак судьбы» который достанется вам таким вот необычным образом.

Чаще всего, в качестве начинки-сюрприза в варениках, которые готовят на Старый Новый год используют записки с различными предсказаниями. Конечно, готовые магазинные изделия для этого не подойдут: такие вареники нужно слепить самим. Это лучше сделать заранее и заморозить их, ведь в день праздника у вас вряд ли найдется время на приготовление.

Как приготовить вареники для записок на 2021 Старый Новый год?

Приведем рецепт вкусных вареников с капустой. Вам понадобятся следующие ингредиенты.

Для приготовления теста понадобится:

  • 3 стакана пшеничной муки
  • 75 мл воды
  • 1 яйцо
  • 2 чайных ложки соли
  • Для начинки потребуется:
  • 1 кг свежей или квашеной капусты
  • 2 моркови
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 корня петрушки
  • 2 столовых ложки томатной пасты
  • 2 столовых ложки воды или бульона
  • 35 г растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • 4 горошины черного перца.

Приготовление:

  1. Из перечисленных продуктов замесите однородное тесто, накройте его салфеткой и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре.
  2. Свежую капусту мелко нарежьте, а если используете квашеную, то отожмите ее от лишней жидкости. Тушите капусту до готовности, добавив половину масла, томатную пасту, воду или бульон.
  3. Половину лука, морковь и корень петрушки мелко нарежьте и обжарьте по отдельности на оставшемся масле.
  4. Добавьте к капусте, всыпьте туда сахар, соль, перец и жарьте еще несколько минут, пока влага полностью не впитается.
  5. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в сочни. В центр каждого вареника положите начинку, пожелания на Старый Новый год и придайте изделиям форму.
  6. Готовьте вареники 4–5 минут в кипящей подсоленной воде.
  7. При подаче выложите горячие вареники на блюдо и полейте маслом, смешанным с оставшимся обжаренным луком. К готовым вареникам хорошо подходят и острые соусы.

Все изделия должны получиться примерно одинаковыми по форме и размерам. Учтите, что записки с пожеланиями для вареников пишут на кальке простым карандашом и заворачивают в пищевую фольгу. Они должны быть короткими, чтобы уместиться на небольших листочках.

Пожелания на 2021 Старый Новый год в вареники

Тексты записок для вареников на Старый Новый год могут быть, например, такими:

  • Вас ждет успех.
  • Повышение по службе.
  • На Вас прольется дождь удачи.
  • Птица удачи уже к вам вылетела.
  • Внимательнее относитесь к знакам судьбы.
  • Вас ждет большая прибыль.
  • Терпение! Вы почти у цели.
  • Покорив одну гору, начинайте штурмовать другую.
  • Пришло время действовать!
  • Пришло время закончить старое и начать новое.
  • Сосредоточьтесь на настоящем.
  • Размышляйте и не спешите с действиями.
  • Что ни делается, все к лучшему.
  • Вас ждут признание и слава.
  • Ваши таланты будут признаны.
  • Тихая и спокойная жизнь.
  • Исполнение желаний.
  • Хорошие вести.
  • Фейерверк ярких событий.
  • Хорошее здоровье.
  • Удачные покупки.
  • Счастливая дорога.
  • Не сдавайтесь, и Вы не проиграете.
  • Не поддавайтесь эмоциям.
  • Неожиданное приключение.
  • Долгожданная встреча.
  • Нежданные гости.
  • Новые знакомства.
  • Романтические путешествие.
  • Любовь.
  • Легкий флирт.
  • Страстный роман.
  • Приятные перемены.
  • Вас ждет прибавление в семье
  • и т. п.

Записки со стихами в вареники на Старый Новый год

Не стоит огорчать ваших родных и друзей, так что шуточные тексты записок для вареников должны быть преимущественно добрыми и звучать позитивно, чтобы никто не был обижен. Как говорят, плохое и само случится, так что зачем его предсказывать.

На 2021 Старый Новый год можно написать пожелания в вареники в стихах:

***
Этот Старый Новый год
Вам удачу принесет.

***
Ждет удача на пути,
К цели чтоб скорей дойти.

***
Смелей иди вперед,
Тебя удача ждет.

***
Солнце вновь и счастье вновь –
Встретишь новую любовь.

***
Появится вдруг
У тебя новый друг.

***
Пусть радости слеза прольется.
Скоро старый друг вернется!

***
Сбудутся твои мечты.
Скоро будешь счастлив ты!

***
Впечатлений много разных
В путешествиях прекрасных!

***
Ждет тебя вскоре
Поездка на море.

***
Подожди немного,
Ждет тебя дорога.

***
Погуляешь ты на славу,
Будут игры и забавы.

***
В жизни Вас ждет
Крутой поворот.

***
Долой и злость, и месть,
Получишь радостную весть.

***
Не тревожит пусть забота.
Ждет вас новая работа!

***
Не скучать желаю зря.
Будут новые друзья!

***
Любовь украсит Ваши дни,
И станут яркими они.

***
Пусть доходы возрастут,
А окружает лишь уют.

***
Жди заката, жди рассвета,
Жди от милого привета.

***
Каждый день и каждый час
Кто-то думает о вас.

***
Сильным, смелым, храбрым будь,
Как бы сложен ни был путь!

***
Ожидают перемены Вас в начале февраля,
К ним готовьтесь постепенно, не теряя время зря.

А можно положить в вареники на Старый Новый год прикольные записки вроде таких:

  • Это не твой вареник, отдай соседу слева.
  • Поцелуй соседа справа.
  • Признайся в любви тому, кто сидит напротив
  • и т. п.

Какие ещё сюрпризы кладут в вареники на Старый Новый год?

Часто, на Старый Новый год вместо записок с пожеланиями в вареники также кладут крупы, кусочки фруктов, ягоды, орехи или различные мелкие предметы.

Если в варенике оказалась монетка – это сулит богатство тому, кому попадется такой сюрприз. Если вы найдете в варенике кольцо – в скором времени вас ожидает свадьба. Вареник с сахаром – к сладкой жизни, а вот пересоленный – к каким-либо несчастьям.

Среди того, что может попасться в варениках на Старый Новый год, можно вспомнить также цветную нитку – она будет означать заграничное путешествие, пуговицу – этот сюрприз сулит обновки, как в быту, так и в гардеробе, лавровый лист – он означает карьерный рост и признание.

Среди всего, с чем делают вареники на Старый Новый год, есть предметы, которым приписывается та или иная негативная трактовка. Однако, такова традиция, а вот следовать ей или нет – дело ваше. Не хотите негатива – не кладите в начинку того, что может его вызвать.

Кроме того, количество сюрпризов с различным символическим значением, которые можно класть в вареники – огромное число. Проявите творческий подход и, подключив фантазию, вы сможете придумать и свои варианты «начинки», чтобы подарить близким больше позитивных эмоций.

Каково значение других «сюрпризов» в варениках на Старый Новый год?

  • нитка белая – к долгой дороге,
  • нитка зеленая – к дороге за границу,
  • нитка черная – к короткой поездке,
  • нитка с узелками – к жизненным трудностям,
  • пуговица – к обновкам,
  • кольцо – к скорой свадьбе,
  • цепочка – к укреплению родственных связей,
  • монетка означает финансовое благополучие,
  • сахар символизирует сладкую жизнь,
  • соль – ссоры и неудачи.
  • мясо в начинке – к благополучию,
  • сыр – к выигрышу,
  • гречка означает хороший доход,
  • рис – благосостояние в доме,
  • пшено – безрезультатные хлопоты,
  • творог – к новым друзьям,
  • горох символизирует домашний покой,
  • фасоль – к пополнению в семье,
  • морковь – к новым знакомствам,
  • чеснок – к браку по расчету,
  • картошка – к повышению по службе,
  • грецкий орех означает здоровье,
  • фундук – удачные приобретения,
  • курага – к радости,
  • апельсин означает наслаждение,
  • вишня – удачу,
  • клюква – неожиданные перемены в жизни,
  • яблоко – к заслуженной награде,
  • лавровый лист – к славе (карьерному росту),
  • перец – острые ощущения,
  • укроп – к улучшению здоровья.

Когда ваши гости начнут есть вареники и обнаружат там сюрпризы, объясните, что они означают. Только не забудьте предупредить друзей и близких о том, что вареники «особенные», чтобы они нечаянно не проглотили такую «начинку».

Конечно же, данная идея обязательно понравится детям, и вы можете не переживать, что на Старый Новый год у малышей не будет аппетита – по крайней мере, вареников они точно наедятся вдоволь, выискивая там всевозможные интересные вещицы!

Продолжая просматривать сайт, вы разрешаете использование cookie-файлов (подробнее).

На сайте собираются данные сервисами интернет-статистики Яндекс Метрика и Google Analytics, в том числе с использованием файлов «cookie». Если вы продолжите просматривать сайт, то вы с этим соглашаетесь. Отключить файлы cookie в можно в настройках вашего браузера.

Хорошо