Великий пост, который в 2025 году соблюдают с 3 марта по 19 апреля, – одно из важных испытаний для верующего человека. Главная цель такого воздержания – очищение души и тела и подготовка верующих к встрече светлого праздника Пасхи.
В эти дни нельзя употреблять продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца, молоко и все продукты на его основе, а также крепкие алкогольные напитки. Типикон (богослужебный устав, который регулирует церковные посты) в определенные дни разрешает пить немного вина.
А можно ли пить чай в дни Великого поста?
Этот продукт имеет растительное происхождение, а значит, запрет на него не должен распространяться. К тому же весной этот напиток просто необходим нам для поддержания здоровья.
Чай успешно зарекомендовал себя как эффективное средство для профилактики многих заболеваний, причем не только простудных. Он улучшает пищеварение, работу почек, печени, поджелудочной железы, нейтрализует свободные радикалы и очищает организм от шлаков и токсинов.
Однако ежедневно выпивать слишком много чая, особенно крепкого, не стоит, ведь этот напиток содержит кофеин, точнее, его разновидность, теин, который взбадривает нервную систему и может повлечь повышение артериального давления, учащенное сердцебиение и бессонницу.
Также стоит напомнить о том, что пост – это, в первую очередь, очищение духовное, а не просто ограничение рациона. Воздержание в питании в этот период способствует очищению тела, а молитва – душу.
Когда и какой чай разрешается пить во время Великого поста
Многое зависит от времени поста, который становится наиболее строгим в первую и последнюю неделю. На вопрос: «Можно ли пить чай в первый день Великого поста?» священнослужители дают отрицательный ответ.
Согласно церковному уставу, в первую и последнюю неделю (в Чистый понедельник, Страстную пятницу) монахи полностью отказываются от еды и пьют только воду. Мирянам в такие дни можно придерживаться сухоядения, то есть употребления термически необработанной пищи.
А допускается ли в пост пить чай с сахаром? В первую и последнюю его неделю постящимся следует ограничить употребление сахара и сладостей, а лучше совсем исключить их из рациона.
Чтобы проверить, сможете ли вы прожить без чая и других кофеиносодержащих напитков, можно накануне поста отказаться от чая и кофе на один-два дня. Если вам будет сложно это сделать, возможно, вы являетесь зависимым человеком. А всякая зависимость – это грех, и с ним надо бороться.
Разрешен ли чай со второй по шестую неделю Великого поста? В дни сухоядения (по понедельникам, средам и пятницам) в этот период нельзя употреблять кофе, так как этот напиток считается отваром, а этот метод приготовления противоречит основному принципу сухоядения.
Чай же является настоем, так что его употребление в упомянутые дни Великого поста считается допустимым. Также разрешается употреблять различные морсы, кисели, лимонады и квас.
Что же касается употребления чая и перечисленных напитков в первый день Великого поста, то, как говорят священнослужители, запрет на всё, кроме воды, в это время является безусловным. И все же чашку чая без сахара можно выпить без риска нарушить пост.
Можно ли в пост пить чай с сахаром?
С одной стороны, сахар не относится к числу ингредиентов животного происхождения, с другой – не является одним самых необходимых для организма человека продуктов.
В старину большинство россиян ели сахар лишь по праздникам, ведь стоил он очень дорого. А сейчас мы не можем представить свой рацион без него, и напрасно.
Сахар и различные его заменители (сахарин, аспартам и другие) вызывают развитие многих заболеваний, и снижение их количества только пойдет на пользу вашему здоровью.
Считается, что число чашек сладкого чая должно быть ограничено одной – двумя в день. Ведь чай с сахаром – это удовольствие, а во время поста, тем более, если это Великий пост, мы должны ограничивать себя во всем.
Вместо сахара в дни поста лучше включать в рацион в небольших количествах мед и сладкие фрукты – свежие и сушеные. Можно изредка позволить себе такие постные сладости, как варенье, цукаты, козинаки, мармелад с агар-агаром.
Чай можно пить с любой постной, то есть не содержащей сливочного масла, молока и яиц, выпечкой, например, с хлебцами, постными галетами и др.
Но если вы решили соблюдать строгий пост, то любые «вкусности», даже совершенно постные, лучше ограничить или полностью исключить из рациона.
Травяной чай во время Великого поста
Наш рассказ о чае в дни Великого поста, будет неполным, если не упомянуть травяные чаи – не только вкусные, но и очень полезные. Вы можете пить в эти дни чай из осенних листьев земляники, из ягод, цветков и листьев малины и ежевики, из мяты, листьев смородины, брусники, тимьяна или чабреца, из цветков липы… Приведем несколько рецептов.
Чай травяной
На 2 порции понадобится взять:
- цветки липы 1 ст. ложка
- листья смородины или малины 1 ст. ложка
- мята или мелисса 1 ст. ложка
- вода 400 мл
Как приготовить травяной чай:
- Чайник ошпарьте, засыпьте в него цветки, листья смородины и мяты.
- Чайник залейте кипятком, накройте крышкой. Настаивайте чай 15–20 минут, процедите.
- Подавайте чай с сахаром или медом.
Чай рябиновый
- плоды рябины сушеные 2 ст. ложки
- кипрей (иван-чай) 1 ст. ложка
- вода 600 мл
Готовится рябиновый чай по этому рецепту следующим образом. Рябину и кипрей смешайте, залейте кипящей водой и настаивайте полчаса.
Укрепить организм в весенние дни поможет чай из плодов шиповника. Витамина С в нем больше, чем в лимонах и черной смородине.
Кроме того, он содержит большое количество других витаминов (А, К, Е, Р, группы В) и минеральных веществ (калий, кальций, железо, магний, фосфор, хром и другие), так что напитки из шиповника можно включать в меню вместо поливитаминных препаратов.
Шиповник препятствует развитию воспалительных процессов, оказывает антибактериальное, общеукрепляющее и тонизирующее действие, улучшает обмен веществ и повышает аппетит.
Чай из шиповника
- плоды шиповника свежие или сушеные 10 шт.
- вода 400 мл
Приготовить чай из шиповника можно так:
- Ягоды очистите от волосков. Свежие ягоды разомните, сухие измельчите.
- Шиповник залейте холодной водой, доведите до кипения, затем снимите с огня. Настаивайте, закрыв крышкой, в течение 15–20 минут.
Долго кипятить чай из шиповника не нужно, так как при длительном нагревании в нем разрушается витамин С.
Травы и плоды можно купить в аптеке, а можно заготовить самим. Обычно травы и другие растения собирают в период цветения. Хранят их, высушив, в плотно закрывающейся посуде, в коробках, бумажных или матерчатых мешках.
В термосе травяной чай до двух дней не потеряет своих свойств. А процеженный чай в плотно закрытой стеклянной посуде может храниться в холодильнике в течение трех дней.
Можно ли пить такой травяной чай в первый день поста? Некоторые священнослужители, как мы уже писали выше, советуют полностью исключить в это время из рациона все напитки, кроме чистой воды. Однако все зависит от того, какой степени поста вы решили придерживаться. При менее строгом воздержании употребление травяных чаев в это время разрешается.
А вот можно ли добавлять в травяной чай сахар со второй по шестую неделю поста, решать только вам. Цель поста – прежде всего очищение духовное, а не телесное. Так что лишняя чашка чая с сахаром все же не будет слишком большим грехом – по сравнению с недобрыми мыслями и чувствами, от которых стоит избавляться верующим.