Встретим праздник! (почти) всё о праздниках 
Международный день повара – профессиональный праздник работников сферы общественного питания – получил популярность во многих странах мира.
Когда празднуется День повара в 2024 году?
Когда отмечают праздник? Дата его празднования приходится на 20 октября 2024 года.
Как отмечается Международный день повара?
Как проходит празднование? Во Всемирный день повара организуются конкурсы профессионального мастерства кулинаров, мастер-классы по приготовлению блюд и напитков, различные дегустации.
Лучшие специалисты поварского дела делятся с коллегами своим умением, опытом и секретами. В этот день принимают поздравления работники кафе, ресторанов, столовых, закусочных, пиццерий, суши-баров и многих других заведений общепита.
История и традиции праздника Всемирный день повара
Расскажем об истории и традициях праздника. Международный день повара был установлен по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров в 2004 году. Сейчас число ее членов превышает 8 миллионов человек, а Всемирный день повара отмечается более чем в 70 странах мира.
Профессия повара – одна из самых нужных и самых древних. Покровительницей поварского искусства считают Кулину. Она была помощницей древнегреческого бога врачевания Асклепия и его дочери Гигеи, которая считалась хранительницей здоровья (от ее имени произошло слово «гигиена»). А имя Кулины дало название кулинарии.
Система общепита в нашей стране имеет давние традиции. Организации работы предприятий этой сферы стало уделяться особое внимание в годы советской власти.
В 1923 году в Москве на базе Центральной комиссии по борьбе с последствиями голода при ВЦИК было организовано паевое товарищество «Нарпит» (народное питание). Позднее оно было преобразовано в «Всенарпит» – Всесоюзное общество народного питания.
В 1925 году по постановлению Совета Народных Комиссаров СССР был создан общесоюзный Комитет по стандартизации при Совете Труда и Обороны. Позднее ему на смену пришли другие государственные структуры, занимавшиеся разработкой единых для всего Союза Советов ГОСТов, в том числе в обшепите.
Стало выпускаться стандартное оборудование для столовых и ресторанов, которое использовалось по всей стране. В результате сформировалась так называемая «советская кухня». В разных точках общепита «от Москвы до самых до окраин», наряду с русскими щами и блинами стали подавать белорусские драники, узбекский плов, грузинский харчо, восточную пахлаву и множество других блюд разных национальных кухонь.
В постсоветские годы индустрия общественного питания в России претерпела значительные изменения. В кафе, ресторанах и других точках общепита стало использоваться новое оборудование, появились новые продукты, множество оригинальных рецептов блюд и напитков.
Сейчас эта сфера включает десятки тысяч предприятий разного ценового диапазона, предлагающих блюда западноевропейской, русской, восточной и других кухонь.
Поздравления с Днем повара в стихах
20 октября 2024 года не забудьте поздравить с Международным днем повара специалистов, которые трудятся в сфере общественного питания. Отправьте вашим коллегам, друзьям и родственникам, которые связали свою судьбу с этой нужной людям профессией, стихи с поздравлениями на День повара.
***
Всемирный день повара —
Праздник чудесный,
Его мы застольем
Встретим все вместе.
В праздник желаем
Тебе позитива,
Славы всемирной,
Жизни красивой!
***
С Днем повара тебя я поздравляю,
Успехов и удач в твоем труде желаю.
Счастья, радости, здоровья и добра,
Пускай тебе встречаются хорошие друзья!
***
Поваров поздравляю с праздником!
Пусть даются вам блюда разные,
Пусть рецепты не переводятся,
И всегда едоки находятся!
***
Белая куртка и белый колпак,
Всюду продукты и ножик в руках,
Быстро покрошишь и лук, и морковь,
Ну-ка, баранину нам приготовь!
Мы же поздравим тебя от души,
Сядь вместе с нами, и нам расскажи,
О чем ты мечтаешь. Пусть сбудется все!
Жизнь только радость пускай принесет!
***
Повар — важная работа,
Тут не каждый справится,
А у вас всегда готовить
Вкусно получается.
Чтобы вы практиковались
В Лондоне, Париже,
Чтобы блюда удавались —
Пальчики оближешь!
***
У вас особый дар,
Товарищ кулинар!
Куда вы не придете —
Везде вы на работе.
В гостях и на природе,
В походе, в огороде —
Везде едок найдется,
Работа подвернется.
Я в честь такого случая,
Немного вас помучаю:
Примите поздравления!
Приду на угощение.
***
Тяжело в кафе готовить,
Ведь клиенты там и тут,
Нескончаемым потоком
Всё идут, идут, идут…
Миссия невыполнима?
Ты же справишься с любой,
Повар наш незаменимый,
Как нам повезло с тобой!
Знаешь ты, как можно сытно
Всех клиентов накормить.
Самый лучший в мире повар,
Поздравления прими!
***
Слава, слава поварам,
Ведь они готовят нам,
Вкусно так, что просто диво!
Украшают все красиво.
А сегодня в праздник их
Посвятим им этот стих!
Поваров поздравить нужно,
Пожелать им счастья дружно!
***
Повар, повар, кулинар,
У тебя чудесный дар!
В своем белом колпаке
Снедь мешаешь в котелке.
Всех ты можешь накормить,
Вкусным блюдом удивить
Так, что пальчики оближешь!
Лучше повара не сыщешь!
Поздравления со Всемирным днем повара принимают работники кафе, ресторанов, столовых, закусочных, пиццерий, суши-баров и многих других заведений общепита. Не забудьте отправить друзьям и близким смс или электронную открытку со стихами и поздравлениями с Днем повара.