праздник навруз в узбекистане

Как празднуется Навруз в Узбекистане?

Когда будет Навруз Байрами в 2018 году?

Когда проводится этот праздник? Праздник Навруз в Узбекистане («Навруз Байрами») – день встречи весны или Нового года – отмечается 21 марта, в день весеннего равноденствия.

В переводе с персидского «Навруз» означает «новый день», а его традиции уходят в глубокую древность.

В советские годы он был под запретом, однако позднее был возрожден. Сейчас праздник Навруз в Узбекистане является государственным и отмечается по всей стране в течение 14 дней.

Как отмечается Навруз в Узбекистане?

Как проходит празднование? Накануне президент Узбекистана подписывает постановление, определяющее состав организационного комитета по подготовке и проведению торжеств.

Разрабатывается план организационно-практических и культурно-просветительских мероприятий, проводимых во всех городах, районах и селах страны.

За несколько дней до Навруза устраивается хашар, во время которого люди убирают и украшают свои города и поселки.

На праздник Навруз в Узбекистане проводятся народные гуляния, организуются праздничные базары, конные скачки, собачьи и петушиные бои.

Особенно пышные празднества проходят в Ташкенте, где на разных концертных площадках выступают профессиональные и самодеятельные художественные коллективы, проводятся национальные игры (конное состязание джигитов Купкари и др.).

В дни празднества также выбирают хозяйку торжества – Бахор-ханум, олицетворяющую весну. Еще один герой праздника Дехкан-бобо – Дед-земледелец, роль которого исполняет один из аксакалов. Также выбирается Момоер – Земля. Праздник широко освещается в прессе.

Традиции празднования Навруза в Узбекистане

Сколько веков Наврузу, столько и поверью, что чем веселее и радостнее он пройдет, тем счастливее будет наступивший год и щедрее будет к людям природа.

Согласно сложившейся традиции, с Наврузом сначала поздравляют родителей, затем других членов семьи, родственников, друзей, соседей и знакомых. Люди ходят друг к другу в гости, веселятся, прощают нанесенные прежде обиды, помогают нуждающимся.

К празднику Навруз в Узбекистане готовят традиционные кушанья. К столу подают плов, бичаки (традиционные пирожки со шпинатом), самсу, Халиса из мяса и пшеницы.

А наиболее известным праздничным блюдом стал сумаляк из пророщенных ростков пшеницы. Проросшее зерно считается символом жизни, тепла, изобилия и здоровья.

Возле огромного котла собирается вся махалля (часть города размером с квартал), в основном женщины. Люди садятся в круг, поют песни в ожидании своей очереди помешивать блюдо.

Утром сумаляком угощают родственников, друзей и соседей. Бытует поверье, что пробуя сумаляк, нужно обязательно загадать заветное желание, и оно сбудется.