что можно и нельзя кушать в успенский пост

Что можно есть в Успенский пост по дням?

Когда начинается и заканчивается Успенский пост в 2021 году?

Во второй половине августа православные верующие соблюдают строгий двухнедельный Успенский пост. Его соблюдают с 14 по 27 августа 2021 года. По его завершении, 28 августа, отмечается двунадесятый церковный праздник Успение Пресвятой Богородицы.

Традиции Успенского поста насчитывают несколько столетий. Известно, что христиане соблюдали его с IV века. Это один из четырех многодневных постов в православном церковном календаре. А сам обычай непрерывно поститься с 1 по 15 августа по старому стилю был «официально» закреплен для всех православных христиан на Константинопольском Соборе, проходившем в 1166 году.

В эти дни верующие физически и духовно готовятся к тому, чтобы встретить праздник Успения Богородицы. Как гласит предание, Матерь Божья знала время окончания Ее земной жизни. Она старательно готовилась к этому событию, усердно молилась и соблюдала великоговенье. В память об этом верующие постятся.

С началом Успенского поста, 14 августа 2021 года отмечается праздник Происхождения честных древ Животворящего Креста Господня. В этот день, который также называют Медовым Спасом, в храмах проводятся торжественные богослужения и освещается мед нового урожая.

С этого времени в старину начинался сбор меда. Верующие угощают друг друга медом; проводятся ярмарки, на которых продают мед и другие продукты пчеловодства.

19 августа 2021 года отмечается Праздник Преображения Господня. С этого дня также дозволяется есть виноград и яблоки нового урожая, отчего этот праздник в народе называют Яблочным Спасом. Верующие освящают в храмах плоды нового урожая, дарят друг другу яблоки, угощают ими больных и нищих. В южных районах наряду с яблоками освящают и едят первый собранный виноград.

28 августа, когда заканчивается Успенский пост, отмечается Успение Пресвятой Богородицы – двунадесятый церковный праздник.

А 29 августа отмечается третий Спас августа – Ореховый Спас.

Как правильно поститься в Успенский пост 2021 года?

Что можно и нельзя кушать во время Успенского поста? Какие из продуктов разрешается включать в рацион, в частности, можно ли добавлять в блюда растительное масло, можно ли есть морепродукты и т. п.? Мы ответим на эти и другие вопросы.

Что можно и что запрещено есть в Успенский пост?

В это время из меню исключают мясо, рыбу, молочные продукты (сыр, сливочное масло, творог, молоко, сливки, кефир и т. п.) и яйца.

Что же можно есть в течение поста с 14 августа по 27 августа 2021 года? Он приходится на время сбора урожая, когда созревает множество плодов, так что ограничения в рационе переносятся постящимися относительно легко.

Разрешены:

  • овощи и фрукты,
  • бобовые,
  • крупы,
  • грибы,
  • сухофрукты,
  • орехи,
  • мед,
  • растительное масло (в некоторые дни),
  • кондитерские и хлебобулочные изделия, в состав которых не входят молочные продукты и яйца.

По понедельникам, средам и пятницам верующие придерживаются сухоядения, то есть употребляют продукты в натуральном виде, исключая горячую пищу и подогретые напитки.

По вторникам и четвергам можно есть отварные овощи, каши и другие блюда без масла.

По субботам и воскресеньям разрешается есть термически обработанную пищу и добавлять в нее растительное масло.

Послабления делаются людям со слабым здоровьем, а также детям, беременным женщинам и старикам. Люди, выполняющие тяжелую физическую работу, и путешественники тоже могут соблюдать не все предусмотренные церковным уставом правила, однако на это нужно взять разрешение у священника.

Когда можно есть рыбу в Успенский пост?

19 августа, в Праздник Преображения Господня, разрешается включать в меню рыбу и морепродукты, растительное масло и вино. С этого дня можно есть яблоки нового урожая, отчего этот праздник называют в народе Яблочным Спасом.

Что кушать в Успенский пост 2021 года по дням?

14 августа (суббота)
Верующим предписывается сухоядение, то есть употребление невареной пищи растительного происхождения. Разрешены сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.

15 августа (воскресенье)
Дозволена горячая пища (например, каши, грибные и овощные супы, рагу из овощей и т. п.) с растительным маслом.

16 августа (понедельник)
Можно есть термически обработанную растительную пищу с добавлением масла.

17 августа (вторник)
Рекомендовано сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения.

18 августа (среда)
Разрешена горячая пища без масла.

19 августа (четверг)
Верующие отмечают Преображение Господне (Яблочный Спас). Можно позволить себе блюда из рыбы и морепродуктов.

20 августа (пятница)
Разрешается горячая пища без масла.

21 августа (суббота)
Рекомендовано сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения.

22 августа (воскресенье)
Горячая пища с добавлением масла.

23 августа (понедельник)
Горячая пища с добавлением масла.

24 августа (вторник)
Сухоядение: можно есть сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, семечки, мед.

25 августа (среда)
Горячая пища без масла.

26 августа (четверг)
Сухоядение.

27 августа (пятница)
Горячая пища без масла.

С субботы 28 августа начинается Осенний мясоед. По средам и пятницам верующим предписано сухоядение: можно есть хлеб, сырые овощи и фрукты. В остальные дни недели разрешена скоромная пища.

В воскресенье 29 августа отмечают Ореховый Спас (его также называют Холщовым Спасом) – третий Спас августа…

Чтобы вам легче было выдержать пост, с 14 августа по 27 августа следуйте следующим рекомендациям.

  1. Постарайтесь разнообразить в это время меню, благо летнее изобилие ягод, фруктов и овощей это позволяет. В салаты, закуски, каши и другие кушанья можно добавлять грибы, орехи, фрукты и сухофрукты.
  2. Грибы, бобовые, орехи и семечки помогут восполнить недостаток в рационе белка, орехи и семечки – полиненасыщенных жирных кислот и минеральных веществ.
  3. Вместо сахара лучше использовать мед, который можно добавлять во фруктовые салаты, каши, напитки.
  4. Пейте достаточно жидкости, ведь в это время из организма выводятся шлаки. Можно употреблять обычную и минеральную воду, компоты, морсы, квасы, травяные настои.

Как правильно поститься в Успенский пост? Не забывайте, что это не только период ограничений в рационе, но прежде всего время духовного очищения и борьбы со страстями.

Святитель Василий Великий говорил:
«Пользу поста не ограничивай одним воздержанием в еде, потому что истинный пост есть устранение от злых дел… Прости ближнему оскорбление, прости ему долги. Ты не ешь мяса, но обижаешь брата… Истинный пост есть удаление зла, воздержание языка, подавление в себе гнева, отлучение похотей, злословия, лжи и клятвопреступления. Воздержание от сего есть истинный пост».

Постарайтесь в эти дни очистить свою душу, освободиться от страстей и грехов (гнева, уныния, зависти), изменить в себе что-то к лучшему. Если вы находитесь с кем-то в ссоре, это лучшее время для того, чтобы помириться. Совершайте как можно больше добрых дел: подавайте милостыню, навещайте больных людей, которые нуждаются в вашей помощи и поддержке.

Во все дни, когда начинается и заканчивается Успенский пост, верующим следует отказаться от просмотра развлекательных передач по телевизору, посещения театров и кино. Ведь пост – это не только ограничения в пище, но и период духовного очищения. Помогают этому и молитвы.

С началом Успенского поста, кроме обычных утренних и вечерних молитв, рекомендуется ежедневно читать Акафист Успению и исполнять канон Пресвятой Богородице. 19 августа, когда отмечается Преображение Господне, читают Тропарь к Преображению Господа нашего Иисуса Христа.

И, конечно, в эти дни нужно чаще посещать церковь. Усердные моления помогут создать особый эмоциональный настрой. Кроме повседневных молитв, существует благочестивый обычай ежедневно читать в это время Акафист Успению или совершать молебное пение Канона ко Пресвятой Богородице «Воду прошед, яко сушу…».

Продолжая просматривать сайт, вы разрешаете использование cookie-файлов (подробнее).

На сайте собираются данные сервисами интернет-статистики Яндекс Метрика и Google Analytics, в том числе с использованием файлов «cookie». Если вы продолжите просматривать сайт, то вы с этим соглашаетесь. Отключить файлы cookie в можно в настройках вашего браузера.

Хорошо