Что можно есть в Успенский пост по дням?

Когда начинается и заканчивается Успенский пост в 2025 году?

Во второй половине августа православные верующие соблюдают строгий двухнедельный Успенский пост. Его соблюдают с 14 по 27 августа 2025 года. По его завершении, 28 августа, отмечается двунадесятый церковный праздник Успение Пресвятой Богородицы.

Традиции Успенского поста насчитывают несколько столетий. Известно, что христиане соблюдали его с IV века. Это один из четырех многодневных постов в православном церковном календаре. А сам обычай непрерывно поститься с 1 по 15 августа по старому стилю был «официально» закреплен для всех православных христиан на Константинопольском Соборе, проходившем в 1166 году.

В эти дни верующие физически и духовно готовятся к тому, чтобы встретить праздник Успения Богородицы. Как гласит предание, Матерь Божья знала время окончания Ее земной жизни. Она старательно готовилась к этому событию, усердно молилась и соблюдала великоговенье. В память об этом верующие постятся.

С началом Успенского поста, 14 августа 2025 года отмечается праздник Происхождения честных древ Животворящего Креста Господня. В этот день, который также называют Медовым Спасом, в храмах проводятся торжественные богослужения и освещается мед нового урожая.

С этого времени в старину начинался сбор меда. Верующие угощают друг друга медом; проводятся ярмарки, на которых продают мед и другие продукты пчеловодства.

19 августа 2025 года отмечается Праздник Преображения Господня. С этого дня также дозволяется есть виноград и яблоки нового урожая, отчего этот праздник в народе называют Яблочным Спасом. Верующие освящают в храмах плоды нового урожая, дарят друг другу яблоки, угощают ими больных и нищих. В южных районах наряду с яблоками освящают и едят первый собранный виноград.

28 августа, когда заканчивается Успенский пост, отмечается Успение Пресвятой Богородицы – двунадесятый церковный праздник.

А 29 августа отмечается третий Спас августа – Ореховый Спас.

Как правильно поститься в Успенский пост 2025 года?

Что можно и нельзя кушать во время Успенского поста? Какие из продуктов разрешается включать в рацион, в частности, можно ли добавлять в блюда растительное масло, можно ли есть морепродукты и т. п.? Мы ответим на эти и другие вопросы.

Что можно и что запрещено есть в Успенский пост?

В это время из меню исключают мясо, рыбу, молочные продукты (сыр, сливочное масло, творог, молоко, сливки, кефир и т. п.) и яйца.

Что же можно есть в течение поста с 14 августа по 27 августа 2025 года? Он приходится на время сбора урожая, когда созревает множество плодов, так что ограничения в рационе переносятся постящимися относительно легко.

Разрешены:

• овощи и фрукты,
• бобовые,
• крупы,
• грибы,
• сухофрукты,
• орехи,
• мед,
• растительное масло (в некоторые дни),
• кондитерские и хлебобулочные изделия, в состав которых не входят молочные продукты и яйца.

По понедельникам, средам и пятницам верующие придерживаются сухоядения, то есть употребляют продукты в натуральном виде, исключая горячую пищу и подогретые напитки.

По вторникам и четвергам можно есть отварные овощи, каши и другие блюда без масла.

По субботам и воскресеньям разрешается есть термически обработанную пищу и добавлять в нее растительное масло.

Послабления делаются людям со слабым здоровьем, а также детям, беременным женщинам и старикам. Люди, выполняющие тяжелую физическую работу, и путешественники тоже могут соблюдать не все предусмотренные церковным уставом правила, однако на это нужно взять разрешение у священника.

Когда можно есть рыбу в Успенский пост?

19 августа, в Праздник Преображения Господня, разрешается включать в меню рыбу и морепродукты, растительное масло и вино. С этого дня можно есть яблоки нового урожая, отчего этот праздник называют в народе Яблочным Спасом.

Что кушать в Успенский пост 2025 года по дням?

14 августа (четверг)
Дозволена горячая пища без растительного масла.

15 августа (пятница)
Верующим предписывается сухоядение, то есть употребление невареной пищи растительного происхождения. Разрешены сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.

16 августа (суббота)
Можно есть термически обработанную растительную пищу с добавлением масла.

17 августа (воскресенье)
Разрешена горячая пища (например, каши, грибные и овощные супы, рагу из овощей и т. п.) с маслом.

18 августа (понедельник)
Рекомендовано сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения.

19 августа (вторник)
Верующие отмечают Преображение Господне (Яблочный Спас). Можно позволить себе блюда из рыбы и морепродуктов.

20 августа (среда)
Сухоядение: можно есть сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, семечки, мед.

21 августа (четверг)
Горячая пища без масла.

22 августа (пятница)
Сухоядение.

23 августа (суббота)
Термически обработанная пища с растительным маслом.

24 августа (воскресенье)
Можно есть горячую растительную пищу с добавлением масла.

25 августа (понедельник)
Сухоядение.

26 августа (вторник)
Горячая пища без масла.

27 августа (среда)
Сухоядение.

С четверга 28 августа начинается Осенний мясоед. По средам и пятницам верующим предписано сухоядение: можно есть хлеб, сырые овощи и фрукты. В остальные дни недели разрешена скоромная пища.

В пятницу 29 августа отмечают Ореховый Спас (его также называют Холщовым Спасом) – третий Спас августа…

Чтобы вам легче было выдержать пост, с 14 августа по 27 августа следуйте следующим рекомендациям.

1. Постарайтесь разнообразить в это время меню, благо летнее изобилие ягод, фруктов и овощей это позволяет. В салаты, закуски, каши и другие кушанья можно добавлять грибы, орехи, фрукты и сухофрукты.
2. Грибы, бобовые, орехи и семечки помогут восполнить недостаток в рационе белка, орехи и семечки – полиненасыщенных жирных кислот и минеральных веществ.
3. Вместо сахара лучше использовать мед, который можно добавлять во фруктовые салаты, каши, напитки.
4. Пейте достаточно жидкости, ведь в это время из организма выводятся шлаки. Можно употреблять обычную и минеральную воду, компоты, морсы, квасы, травяные настои.

Как правильно поститься в Успенский пост? Не забывайте, что это не только период ограничений в рационе, но прежде всего время духовного очищения и борьбы со страстями.

Святитель Василий Великий говорил:
«Пользу поста не ограничивай одним воздержанием в еде, потому что истинный пост есть устранение от злых дел… Прости ближнему оскорбление, прости ему долги. Ты не ешь мяса, но обижаешь брата… Истинный пост есть удаление зла, воздержание языка, подавление в себе гнева, отлучение похотей, злословия, лжи и клятвопреступления. Воздержание от сего есть истинный пост».

Постарайтесь в эти дни очистить свою душу, освободиться от страстей и грехов (гнева, уныния, зависти), изменить в себе что-то к лучшему. Если вы находитесь с кем-то в ссоре, это лучшее время для того, чтобы помириться. Совершайте как можно больше добрых дел: подавайте милостыню, навещайте больных людей, которые нуждаются в вашей помощи и поддержке.

Во все дни, когда начинается и заканчивается Успенский пост, верующим следует отказаться от просмотра развлекательных передач по телевизору, посещения театров и кино. Ведь пост – это не только ограничения в пище, но и период духовного очищения. Помогают этому и молитвы.

С началом Успенского поста, кроме обычных утренних и вечерних молитв, рекомендуется ежедневно читать Акафист Успению и исполнять канон Пресвятой Богородице. 19 августа, когда отмечается Преображение Господне, читают Тропарь к Преображению Господа нашего Иисуса Христа.

И, конечно, в эти дни нужно чаще посещать церковь. Усердные моления помогут создать особый эмоциональный настрой. Кроме повседневных молитв, существует благочестивый обычай ежедневно читать в это время Акафист Успению или совершать молебное пение Канона ко Пресвятой Богородице «Воду прошед, яко сушу…».