Как поститься в Петров пост?

Один из двух летних постов – Петровский – готовит верующих ко дню памяти святых первоверховных апостолов Петра и Павла. Правила Петрова поста не так строги, как, например, Великого.

Многие верующие интересуются: на какой день приходится начало поста, как поститься в Петров пост, когда он заканчивается? Мы дадим ответы на эти и другие вопросы и расскажем о правилах Петрова поста.

Пост установлен в память о том, как постились апостолы перед тем, как начать проповедовать христианство разным народам.

Известно, что христиане соблюдали его с IV века, о чем писали многие святые отцы: Афанасий Великий, Амвросий Медиоланский, Лев Великий, Феодорит Кирский и другие.

Когда начало Петрова поста?

Этот пост начинается через неделю после Дня Святой Троицы (Пятидесятницы). Начало Петрова поста в 2024 году приходится на 1 июля. Его продолжительность зависит от даты празднования Пасхи и может составлять от 8 до 42 дней. В 2024 году он продлится 11 дней.

Когда заканчивается Петров пост?

Этот пост всегда заканчивается 11 июля, а на следующий день, 12 июля 2024 года, православные верующие отмечают праздник святых апостолов Петра и Павла.

Правила соблюдения Петрова поста

Ограничения в пище в это время не так строги, как во время Великого поста. Что же разрешено есть в Петров пост? В эти дни не употребляют скоромной пищи (мяса, яиц, молочных продуктов), однако можно есть рыбу и добавлять в блюда растительное масло.

Расскажем подробнее, что можно есть в Петров пост. Основу рациона в эти дни составляют каши, овощные салаты и супы. Чаще включайте в меню фрукты и сухофрукты, орехи, свежую зелень, которые помогут восполнить недостаток витаминов и минеральных веществ.

В понедельник разрешается употребление горячей пищи без растительного масла; в среду и пятницу – сухоядение, то есть употребление пищи в сыром виде.

Согласно церковному уставу, рыбу можно есть по вторникам, четвергам, субботам и воскресениям. В субботу, воскресенье и храмовые праздники разрешается употребление вина.

Если праздник в честь святых апостолов Петра и Павла приходится на среду или пятницу, то этот день также является постным, хотя верующим разрешается употребление растительного масла и рыбы.

Основу постного стола составляют каши, салаты, закуски и супы из овощей (щи, окрошка, ботвинья). Можно включать в рацион орехи, фрукты, сухофрукты, ягоды и др.

Следует помнить, что ограничения в рационе эти дни – не самое главное. Смысл поста заключается не в том, чтобы истязать себя голодом, а в том, чтобы не предаваться чревоугодию и воздерживаться от осуждения ближних, гордости, уныния и прочих грехов, разрушающих наши души. Воздержание в питании очищает тело, а молитва – душу.

Мирянам положен не такой строгий пост, как монахам. Прежде чем соблюдать его, нужно посоветоваться со своим духовником, а если у вас есть какие-либо хронические заболевания – с лечащим врачом.

Больные и пожилые люди могут отказаться только от мяса или совсем не делать ограничений в рационе. Путешественникам следует по возможности исключить из меню пищу животного происхождения.

Что можно приготовить в Петров пост?

Как правильно питаться в Петров пост? Разнообразить рацион в эти дни помогут овощные супы.

Для приготовления 2-х порций овощного супа вам понадобится:

• 2 клубня картофеля,
• 1 морковь,
• 2 помидора,
• 50 г цветной капусты,
• 1 головка репчатого лука,
• 40 г стручковой фасоли,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 1 л воды,
• соль.

Рецепт приготовления супа:

1. Морковь и лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте на масле.
2. Цветную капусту разберите на соцветия, стручки фасоли нарежьте кусочками, картофель и помидоры — дольками.
3. В кипящую воду положите подготовленные овощи, варите 20 минут, затем
   добавьте помидоры, посолите и варите еще 5 минут.
4. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

Что еще можно приготовить в Петров пост? Вы можете испечь постные блины.

Для приготовления 6 порций постных блинов вам понадобится:

• 1 стакан гречневой муки,
• 2 стакана пшеничной муки,
• 20 г прессованных дрожжей,
• 2 ч. ложки растительного масла,
• 3 стакана воды,
• 1 ст. ложка сахара,
• 1 щепотка соли.

Готовятся блины по этому рецепту следующим образом:

1. В теплой воде разведите дрожжи, сахар и соль, постепенно всыпьте гречневую муку и 1 стакан пшеничной муки, добавьте масло и замесите тесто. Поставьте его в теплое место.
2. Когда тесто поднимется, добавьте оставшуюся муку, перемешайте и снова поставьте его в теплое место.
3. После того как тесто поднимется, выпекайте блины на разогретой и смазанной маслом сковороде. Подавайте с медом или фруктовым повидлом.