полезные домашние коктейли

Готовим полезные коктейли в домашних условиях

Вы хотите нормализовать вес, восстановить здоровье, улучшить состояние кожи и волос? Включайте в меню полезные домашние коктейли из молочных продуктов, фруктов, ягод и зелени. Мы приведем рецепты коктейлей, которые сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Полезные домашние коктейли

Немало вкусных полезных коктейлей можно приготовить в домашних условиях из сладкой, ароматной, тающей во рту дыни. Это растение семейства тыквенных содержит витамины (С, Р, группы В каротин), минеральные вещества (железо, калий, натрий), сахара, клетчатку. Дыня прекрасно сочетается со многими продуктами, в том числе молочными.

1. Коктейль с йогуртом и дыней

Состав:

  • мякоть дыни 600 г,
  • йогурт 6 ст. ложек,
  • мороженое 6 ст. ложек,
  • сливки 6 ст. ложек.

Способ приготовления:

  1. Дыню нарежьте кубиками, соедините с йогуртом, мороженым, сливками и взбейте блендером.
  2. При подаче разлейте этот полезный домашний коктейль в стаканы.

Еще одним чудо-продуктом называют тыкву. Это бахчевое растение превосходит по содержанию полезных веществ многие другие овощи, а блюда, напитки и настои из тыквы помогают при многих заболеваниях.

Она содержит витамины группы В, Си Е, бета-каротин, а также калий, магний, кальций, фолиевую кислоту, марганец, фосфор, железо, цинк. Употребление тыквы снижает риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает пищеварение, повышает иммунитет.

2. Рецепт полезного коктейля из тыквы с фруктами

Ингредиенты:

  • тыква 300 г,
  • груша или яблоко 1 шт.,
  • яблочный сок с мякотью 300 мл,
  • корица.

Способ приготовления:

  1. Вымойте тыкву, удалите кожуру и порежьте мякоть на мелкие кусочки.
  2. Яблоко или грушу очистите и нарежьте кусочками.
  3. Подготовленные ингредиенты выложите в блендер, залейте яблочным соком, добавьте немного корицы и взбейте до образования смеси однородной консистенции.

Одной из самых полезных ягод называют облепиху. Она содержит большое количество полезных веществ: каротин, витамины С, В1, В2, Е, К, фосфор, кальций, магний, железо, марганец, цинк, медь и другие элементы. Вам наверняка понравится рецепт полезного молочного коктейля с облепихой.

3. Молочный домашний коктейль с облепихой

На 6 порций необходимо:

  • молоко 800 мл,
  • сок облепиховый с мякотью 100 г,
  • мороженое сливочное 100 г,
  • сахар 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Молоко вскипятите с сахаром, охладите.
  2. Добавьте облепиховый сок, мороженое и взбейте.
  3. При подаче разлейте напиток в высокие бокалы и оформите ягодами облепихи.

Немало полезных веществ содержат совсем обычные овощи и фрукты, которые растут в вашей местности – например, морковь, яблоки и др. Из 15 витаминов, необходимых человеку, в яблоках содержатся 12; в этих плодах также много минеральных веществ. Яблоки очищают организм от шлаков и токсинов, снижают уровень холестерина в крови и активизируют процессы пищеварения.

Эти фрукты хорошо сочетаются с морковью, которая является рекордсменкой среди овощей по содержанию каротина: его в ней в 1000 раз больше, чем в артишоках и в 2000 раз – чем в цветной капусте!

Морковь улучшает кроветворение, ее рекомендуют включать в меню при заболеваниях глаз.
Полезный домашний коктейль из яблок и моркови – прекрасное поливитаминное и укрепляющее средство. Он благотворно влияет на сердце и сосуды, полезен при анемии.

4. Рецепт коктейля с морковью и яблоком

Возьмите:

  • морковь 3-4 шт.,
  • яблоки 2 шт.,
  • тертый корень имбиря 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Все компоненты смешайте в блендере до однородной массы.
  2. Влейте стакан воды и процедите напиток. Можно добавить в него немного меда.

В последнее время у людей, которые следят за своей фигурой и здоровьем, вошли в моду полезные домашние зеленые коктейли. Их готовят, смешивая зеленые листья растений с фруктами и овощами.

При этом используется практически любая зелень, включая сорняки, культурные и целебные травы с выраженным лечебным эффектом. Эти напитки помогут вам сохранить здоровье и снизить вес. А в том, что приготовить их в домашних условиях можно быстро и легко, вы сможете убедиться сами.

5. Рецепт полезного коктейля с яблоками и зеленью

Ингредиенты:

  • яблоки зеленые 350 г,
  • сок лимонный 20 мл,
  • петрушка и базилик по 40 г.

Способ приготовления:

  1. С помощью соковыжималки выжмите сок из яблока.
  2. Затем всю зелень и половину яблочного сока влейте в чашу блендера и взбейте до однородной массы.
  3. Добавьте оставшийся яблочный сок и перемешайте.

Одними из лучших продуктов для похудения называют грейпфруты. Они содержат большое количество витамина С и рибофлавина, минеральные вещества (кальций, магний, железо, фосфор) и антиоксиданты.

Грейпфруты снижают уровень холестерина в крови, улучшают обмен веществ, нормализуют аппетит и эффективно помогают снизить вес. Учитывайте, что вещества, способствующие похудению, содержатся в белых горьковатых перегородках этих фруктов.

Приведем рецепт коктейля с грейпфрутом. Этот вкусный низкокалорийный напиток может заменить собой полдник или ужин.

6. Полезный коктейль с грейпфрутом

На 2 порции:

  • грейпфрут красный 1 шт.,
  • йогурт натуральный 200 мл,
  • сахар 1 ст. ложка,
  • корица молотая 2 ч. ложки.

Способ приготовления:

  1. Грейпфрут очистите от кожуры, измельчите блендером.
  2. Смешайте с йогуртом, фруктовым сахаром и корицей.
  3. При подаче разлейте этот вкусный и полезный домашний коктейль в бокалы.

7. Коктейль тропический

На 2 порции:

  • сок апельсиновый 2 стакана,
  • сок ананасовый 2 стакана,
  • пахта 1 стакан,
  • мед 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

  1. Смешайте апельсиновый и ананасовый соки, добавьте пахту и мед.
  2. Подавайте этот коктейль охлажденным, оформив ломтиком ананаса и мятой.

В прежние времена пахтой называли жидкость, которая оставалась после того, как из сливок сбивали масло. Сейчас пахту получают, добавляя в нежирное молоко специальные культуры бактерий, которые придают молоку более густую консистенцию и кисловатый вкус.

8. Рецепт коктейля из экзотических фруктов

Еще один рецепт полезного коктейля, который называют «напитком бодрости», включает экзотические ананас и манго.

На 2 порции:

  • ананас 125 г,
  • манго 125 г,
  • сок лимона 3 ст. ложки,
  • вода минеральная 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Манго очистите от косточки и кожицы. Ананас очистите и нарежьте кусочками.
  2. Мякоть ананаса и манго измельчите блендером. Добавьте сок лимона и минеральную воду.
  3. При подаче разлейте этот домашний коктейль в стаканы.

Надеемся, что наши рецепты полезных коктейлей понравятся вам и помогут разнообразить повседневный рацион.